A medida que aumenta el número de personas que pasan tiempo fuera con sus amigos y familiares este verano, es seguro que los restaurantes verán incrementada su afluencia de clientes. Se avecinan vacaciones, salidas familiares, días de playa y mucho más, y seguro que se gastará dinero.
Garantizar que su espacio esté preparado para nuevos clientes puede requerir algunos acabados actualizados. Para mejorar el ambiente y la experiencia, estas son algunas de las tendencias en restauración que habrá que tener en cuenta en 2022.
Separadores de cabinas decorativos
Cuando los separadores de cabinas se convirtieron por primera vez en un elemento estándar del diseño de restaurantes, eran una forma de mantener la intimidad en la experiencia gastronómica de cada cliente. Recientemente, han ayudado a mantener el distanciamiento social mientras se come durante Covid-19.
Ahora, muchos restaurantes desean una alternativa más decorativa al plexiglás y al plástico. En su lugar, muchos recurren a los separadores de madera a medida para conseguir un elemento más permanente que complemente la estética del establecimiento.
Superficies con textura
Los patrones y temas de color coherentes son el aspecto más importante de la imagen de marca de cualquier restaurante de gama alta. Ahora, las texturas se están convirtiendo poco a poco en una nueva tendencia, que puede ayudar a una marca a dejar su huella digital única.
Hay muchas formas de añadir textura a tus superficies. Algunas de ellas son las siguientes:
- Papel con textura para menús
- Elegantes paneles de madera en paredes y techos
- Mesas inacabadas o ligeramente acabadas
- La iluminación decorativa complementa las demás texturas del edificio
- Contrastes de luces y sombras para profundizar en las texturas
Diseños murales creativos
Parte de la experiencia de salir con muchas familias consiste en hacerse fotos delante de llamativos carteles que identifican el restaurante y su misión.
Los murales, los encargos artísticos del suelo al techo y otras formas de arte hacen que la gente los comparta en las redes sociales. Tener una pieza de diseño físico sitúa al restaurante en el mapa como un lugar físico recordado por muchos.
Cree un diseño de pared único que sea divertido y fotografiable. Asegúrese de que invita a los visitantes a hacerse fotos con él cuando visiten su local, y asegúrese de que muestra algo del restaurante para que sea memorable.
Lengua local
Muchos clientes prefieren los menús especiales y la atención al detalle que ofrecen los restaurantes locales. Los restaurantes también pueden proporcionar un verdadero sentido de comunidad mostrando su orgullo cívico por los barrios a los que sirven.
Rinde homenaje a tu clientela local con imágenes de buen gusto que celebren la historia, las tradiciones y la cultura de tu localidad. Esto podría incluir elementos de diseño como logotipos de equipos deportivos de institutos locales, un mapa de la ciudad en la pared, etc.
Revestimiento
Las formas únicas de emplatar los alimentos también pueden convertirse en un sello distintivo de su negocio. En las escuelas de cocina de Estados Unidos se enseñan muchas técnicas de emplatado diferentes, por lo que consultar a un chef experimentado puede resultar beneficioso.
Con platos de formas y colores únicos, así como una plétora de estilos de emplatado diferentes, puede crear su propia firma que aporte un ambiente totalmente nuevo a su experiencia gastronómica.
Asegúrese de que la experiencia que ofrece es única, divertida y entusiasma tanto a los visitantes que acuden por primera vez como a los que lo hacen desde hace tiempo. No tema salirse de lo convencional y cambiar de vez en cuando.
Iluminación cálida
Una iluminación cálida crea un ambiente acogedor, intrigante y relajado. Cuando los comensales están relajados y se sienten bienvenidos, es más probable que disfruten de sus experiencias.
Cuando un cliente entra en su establecimiento, quiere que se sienta atraído y aceptado de inmediato. La iluminación puede aumentar o disminuir la probabilidad de que se sienten y se queden.
La calidez de las luminarias también puede potenciarse utilizando paneles decorativos de madera de calidad para paredes y techos. Los tonos naturalmente cálidos de la madera complementan la pared y crean una hermosa combinación que ayuda a los visitantes a sentirse relajados y cómodos en sus asientos.
Con texturas y piezas decorativas en los apliques de madera, las sombras complementarán el ambiente cálido e íntimo que quieres proporcionar.
Control acústico
Los ambientes ruidosos de los restaurantes pueden perturbar la experiencia gastronómica y crear distracciones. Aunque los separadores ayudan a tener más intimidad, no son tan buenos para ocultar las conversaciones.
Con paneles diseñados para gestionar la acústica de las paredes, el ruido ambiente puede amortiguarse y absorberse más fácilmente. Esto permitirá que las personas se comuniquen más fácilmente y disfruten de la experiencia que usted desea ofrecer.
Mejore el diseño de su restaurante 2022 con paneles y baldosas de calidad
Rulon International diseña y suministra paneles de madera especiales para paredes y techos. Específicamente para restaurantes y locales de ocio, estos paneles pueden ayudar tanto a elevar su estética como su compromiso con la sostenibilidad. Nuestros 23 productos cuentan con múltiples certificaciones de sostenibilidad en materia de abastecimiento y fabricación.
Con una amplia variedad de estilos, texturas y opciones de control acústico para superficies de edificios de restaurantes, Rulon es su mejor apuesta para un trabajo y una artesanía de calidad. Para obtener más información sobre cómo puede integrar paneles de madera de primera calidad para paredes y techos en el diseño de su restaurante, póngase en contacto con nosotros para empezar.
